Dnes si ukážeme fresh lowcarb recept bez lepku a laktózy. Cestoviny si vyrobíte jednoducho z cukety. Výhodou je to, že má veľmi málo sacharidov a zaujímavú chuť a spolu s avokádom a mäsom máte v jedle málo sacharidov a veľa bielkovín a zdravých tukov.
Ingrediencie:
Postup:
1. Slaninu nakrájame na tenké plátky a opekáme na panvici.
2. Keď sa uvoľní tuk, pridáme cesnak a na slabom plameni smažíme.
3. Pridáme mäso nakrájané na malé kúsky a ďalej "opekáme". Osolíme, okoreníme.
4. Medzi tým si pripravíme krémovú omáčku z avokáda, 1dcl vody, soli a byliniek. Všetky tieto ingrediencie rozmixujeme ponorným mixérom alebo blenderom.
5. Keď už je mäsko pomaly urobené, pridáme našpiralovanú cukinu a chvílku ju necháme zohriať (tú totiž netreba dlho "variť").
6. Odstavíme z plameňa, pridáme avokádovú omáčku a môžeme podávať.
Nutričné hodnoty (pre asi 3-4 porcie):
Energia: 4485kJ, 1073kcal
Bielkoviny: 59g
Sacharidy: 26g
Tuky: 76g
Bielkoviny sú započítané iba z plnohodnotných živočíšnych zdrojov.
Zdroj: Foodlover
© 2014 Copyright by Všetkoošporte.sk
Všetky práva vyhradené.
