Zdravé smoothie a krém s kakaom a avokádom

Máte chuť na niečo sladké a pritom zdravé? Ak ste už skúšali rôzne koláče, vyskúšajte niečo nové. Vyberte si buď smoothie s banánom a orieškovým mliekom alebo krém s avokádom a kakaom. Krém sa dá využiť aj na prípravu iných receptov, napríklad na vrchnú vrstvu koláčov.

Ingrediencie:

Banánovo-lieskovo-kokosový smoothie:

• 1 banán
• 1 dcl liekosovo-orieškového mlieka
• 1 lyžica kokosového mlieka (to z plechovky)
• 1 dcl vody

Mandľovo-avokádový kakaový krém:

• 1/2 avokáda
• 1,5 dcl mandľového mlieka
• 2 ďatle
• 1 lyžička kakaa

Orechové mlieko:

• 1 diel orechov
• 4 diely vody
• na 100g mandlí 2-3 ďatle

Postup:

Orechové mlieko: Orechy necháme na noc namočené vo vode. Vodu zlejeme, dáme do blendera, zalejeme vodou a pridáme ďatle. Mixujeme pokým nevznikne krásne biele mlieko. Prefiltrujeme, dáme do chladu a spotrebujeme do 4 dní.

Tým, že do mlieka pridáme ďatle, mlieko bude príjemne sladké.

Krém a smoothie: uvedené ingrediencie stačí zmiešať v blenderi a môžete podávať.

Zdroj: Foodlover