Proteínový koláč

Diétujete a máte chuť na sladké? Urobte si proteínový koláč, ktorý je taký dobrý, že ho zaradíte aj do bežného jedálnička!

Ingrediencie:

• 500g tvaroh nízkotučný  roztierateľný (ja som mal Tesco)
• 400g cottage cheese (ja som mal Tesco)
• 150g jogurt - je úplne jedno, aký, ja som mal Jogobella Light malina
• 30tbl. umelého sladidla Huxol
• 120g proteín - ja som použil Stillmass WHEY 6:3:1 čokoláda
• 3 vajcia (1 celé a 2 bielka)
• škorica podľa chuti
• ovocie

Postup:

Zmiešajte tvaroh, cottage cheese, 1 vajce, jogurt, 20 podrtených tabliet sladidla a proteín a poriadne premiešajte. Ak vám ostanú hrudky od cottage cheese, nevadí. Z 2 bielok vysľahajte sneh a jemne vmiešajte do masy. Kto chce, môže pridať škoricu.

Do plechu dajte papier na pečenie. Pečte 20 minút na 170-180 stupňoch. Po 20 minútach plech vyberte, poukladajte na vrch ovocie podľa chuti (odporúčam maliny, jahody, čučoriedky, banán...) a posypte 10 tabletami podrteného sladidla. Vložte do trúby ešte na 5-10 minút, aby sa sladidlo rozpustilo. A to je celé, postup je veľmi jednoduchý.

Nutričné hodnoty:

Bielkoviny: 234g

Sacharidy: 39g

Tuky: 24g

Ovocie nie je započítané, nakoľko každý si dá niečo iné. Bielkoviny sú započítané len z plnohodnotných živočíšnych zdrojov. Z 1 plechu je budete mať asi 16 koláčikov, pričom každý má asi 15g bielkovín, 2g sacharidov a necelé 2g tuku.