Kuracie kúsky bez oleja, múky či strúhanky!

Jan 7, 2015

Určite poznáte kuracie nugetky, ktoré ponúkajú viaceré rýchle občerstvenia vrátane McDonald's. Ak ich máte radi, ale chcete jesť zdravo, máme pre vás riešenie. Dajú sa pripraviť bez oleja, múky či strúhanky. Na prípravu budete potrebovať ľanové semiačka, ktoré sú dobrým zdrojom vlákniny a majú protirakovinové účinky. Okrem toho rovnako ako vajcia obsahujú veľa zdravých tukov.

Ingrediencie na 1 porciu:

Postup:

1. Rúru predohrejeme na 180°C.

2. Ľanové semiačka pomelieme a dáme do väčšej misky (na mletie použijeme robot, blender alebo kávový mlynček).
3. Vajíčko dáme do misky a rozšľaháme.
4. Kuracie prsia očistíme a nakrájame na malé kúsky. Osolíme a okoreníme.
5. Kuracie kúsky obalujeme najprv vo vajíčku a potom v ľanových semiačkach.
6. Obalené kuracie kúsky dáme na plech vystlaný papierom na pečenie.
7. Pečieme 20minút.

 

 

Nutričné hodnoty 1 porcie:

 

Energia: 2670kJ, 638kcal

 

Bielkoviny: 56g

 

Sacharidy: 10,2g

 

Tuky: 36g

 

 

 

Zdroj: Foodlover